数年前までは韓国のケーキやパンが美味しくなくて辛かった。
でもここ数年、美味しいケーキやパンのお店が増えてずいぶん暮らしやすくなりました。
最初に住んでいた町ではお洒落カフェも無く、デパートも遠かったのでパリバケットやトレジュールというパンのチェーン店でケーキを買ってみることも多かった。
その味に衝撃を受けたことが何度も・・・(笑)
プチトマトがいちごみたいにケーキに乗っているものもあり、文化の違いに驚いたことも。
それから数年経って韓国のケーキやパンのレベルが上がっているので、久々にパリバケットでケーキを買ってみた。
うーん、やはり(笑)
やはり記念日はお気に入りのケーキ屋さんで買うのが良いかな(笑)
パリバケットでケーキを買うならやっぱりコグマ(さつまいも)ケーキが良いと思う。
ちなみに誕生日ディナーはペダルのお刺身にしました。
夫が色々連れて行ってくれて疲れて帰宅したので、簡単に食べられるものを注文。
ヒラメとクロソイ(우럭)、サーモンの盛り合わせ。
韓国で刺身といえば、ヒラメかサーモンのイメージだな。
酢コチュジャンを付けたり、味噌を付けてサンチュに巻いたりして食べました。
美味しい和わさびで食べる日本のお刺身も好きだけど、酢コチュジャンで食べる韓国のお刺身も好き。
お店で食べるといろんなおかずが一緒に出て来るけど、その日は体力が無かったので出前に。
今年はパリバケットのケーキと出前のお刺身で安上がりな誕生日になったけど、
その分、色んな場所に遊びに行けて思い出が作れたので良かったな。
夫に感謝感謝。
お刺身の上に朝鮮人参のってたのインパクト大!
まさに韓国って感じ。
せっかくだから齧って食べてみました(笑)
年々体に不具合が出てくるような年齢になったけど、健康をキープするように頑張ろう♪
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